Холодные закуски
На главную
Холодные закуски
Паштет из печени цыплёнка с соусом из черной смородины с тостами
240 г
Нежный паштет из куриной печени с ароматом сливочного масла и тушёных овощей, подаётся с ярким соусом из черной смородины, фундуком и хрустящими тостами.
Состав: печень куриная, лук, морковь, масло сливочное, сливки, смородина, сахар, вино сухое красное, фундук, пшеничный хлеб. Сет брускетт
240 г
Брускетта с форелью (тост из пшеничного хлеба, слабосоленая форель, сыр фета, сливки, огурец свежий);
Брускетта с паштетом (тост из пшеничного хлеба , паштет из печени цыпленка (печень куриная, лук, морковь, масло сливочное, сливки, молоко), соус из смородины (смородина, сахар, вино красное сухое);
Брускетта печень трески (тост из пшеничного хлеба, печень трески, сыр фета, сливки, яйцо перепелиное, икра красная, томаты черри);
Брускетта с соусом песто (тост из пшеничного хлеба, томаты, сыр фета, соус песто (базилик, кедровый орех, масло оливковое, сыр пармезан), бальзамический крем). Тартар из форели с соусом манго
160 г
Свежий тартар из нежной форели и авокадо, приправленный хрустящим кунжутом и ярким зеленым луком. Украшен ароматным соусом манго и нежным оливковым маслом. Идеальное лёгкое блюдо для ценителей изысканных вкусов!.
Состав: форель, авокадо, кунжут, лук зеленый, соус манго, масло оливковое.