Новое осеннее меню

Скачивайте приложение

Обедайте в Сарафане и получайте 20% бонусами на карту гостя в будни с 12:00 до 15:00.

Скидка 10% на первый заказ в приложении

У нас собственная карта доставки и мы не доставляем в некоторые части города. Введите свой адрес, чтобы узнать, входит ли он в нашу карту доставки и какова будет ее стоимость.

Карта доставки

Заказ можно оплатить банковской картой. После оплаты, банковская карта привязывается к вашему аккаунту и при следующих заказах вам не нужно будет снова вводить данные карты. Также вы можете удалить данные карты, привязать другую карту.

Как я могу оплатить заказ?

Если вы столкнулись с техническими проблемами связанными с приложением или сайтом — просьба написать обращение по этому адресу: info@sarafan-cafe.ru

Контакты технической поддержки

Вы можете удалить свой аккаунт вместе с историей заказов, адресами и привилегиями. Это действие нельзя отменить.

Чтобы удалить аккаунт:
1. Перейдите на страницу вашего профиля.
2. Выберите «Мои данные».
3. Выберите «Удалить аккаунт».
4. Нажмите на кнопку «Хочу удалить навсегда».

Как удалить аккаунт

Тыква печёная, свекла печёная, руккола, семена тыквы, мёд, сыр моцарелла, томаты черри, масло оливковое.

Салат с печёной тыквой, свеклой и сыром моцарелла

Яркий кисло-острый суп с тигровыми креветками, мидиями и кальмаром, на курином бульоне с лемонграссом, листьями лайма и имбирём, с кокосовым молоком и томатами черри, украшенный свежей кинзой.
Состав: креветки тигровые, мидии, кальмар, куриный бульон, листья лайма, лемонграсс, имбирь, соус устричный, чеснок, шампиньоны, молоко кокосовое, масло растительное, кинза, томаты черри, лайм, рис.

Суп Том Ям

Тонкое хрустящее тесто, сочный томатный соус, тягучая моцарелла, острые ломтики пепперони и маслины.
Состав: мука пшеничная, дрожжи, масло оливковое, сахар, томаты, базилик, сыр моцарелла, колбаса пепперони, маслины (30 см).

Пицца Пеперони

Золотистая глазунья из трёх яиц, хрустящий бекон, ароматные шампиньоны, свежие листья салата, томаты черри и хрустящие тосты. 
Состав: яйца куриные, бекон, шампиньоны, лист салата, томаты черри, айсберг, масло растительное, масло оливковое, пшеничный хлеб.

Английский завтрак

Джем вишнёвый

Состав: хлеб пшеничный Чиабатта

Хлеб Чиабатта, 100 г

Хрустящий штрудель из слоёного теста с ароматными яблоками, грецким орехом и корицей, подаётся с нежным итальянским кремом и шоколадным топпингом.
Состав: слоёное бездрожжевое тесто, яблоки, грецкий орех, корица, сахар, сыр маскарпоне, сыр творожный, сгущённое молоко, мята, топпинг шоколад.

Штрудель с итальянским кремом

Кетчуп

Базовый набор: тесто (мука, дрожжи, оливковое масло), томатный соус.

Пицца-конструктор на тонком тесте

Яркие куриные пельмени в трёх цветах с нежной начинкой из филе бедра цыплёнка, подаются со сливочным маслом и сметаной.
Состав: мука, соль, сахар, филе бедра цыплёнка, соль, сметана, масло сливочное, краситель пищевой.

Пельмени куриные цветные

Нежные сырники из творога с золотистой корочкой, поданные с холодным шариком пломбира, политым горячим шоколадным топпингом. Сладкий клубничный джем добавляет сочную ягодную нотку.
Состав: творог, яйцо куриное, сахар, мука, сироп клубничный, топпинг шоколадный, мороженое.


Сырники с мороженым

Состав: хлеб бородинский

Хлеб бородинский, 100 г

Сметана

Состав: сироп Апероль, вода газированная, сироп Апельсин, апельсин.

Лимонад Апероль б/а

Глазунья из двух яиц с ароматной ветчиной, золотистым картофелем и обжаренными шампиньонами, свежими томатами черри и хрустящими тостами.
Состав: яйца куриные, ветчина, шампиньоны, картофель, томаты черри, лук зеленый, лук репчатый, масло растительное, пшеничный хлеб.

Деревенский завтрак

Шпинат, руккола, сыр страчателла, вяленая утиная грудка, инжир, томаты черри, орех кедровый, масло оливковое, масло оливковое трюфельное, яйцо куриное, мёд.

Салат с вяленой утиной грудкой, инжиром и сыром страчателла

Состав: клубника, сахар.

Джем клубничный

Сочные пельмени с нежной начинкой из свинины и говядины, ароматным луком и зеленью, подаются со сметаной и сливочным маслом.
Состав: мука, соль, сахар, свинина, говядина, лук репчатый, петрушка, сметана, сливки, масло растительное.

Пельмени свино-говяжьи

Фреш Морковь

Тонкое хрустящее тесто, сочные томаты, нежная моцарелла и аромат прованских трав.
Состав: мука пшеничная, дрожжи, масло оливковое, сахар, томаты, базилик, сыр моцарелла, прованские травы (30 см).

Пицца Маргарита

Хрустящий куриный шницель в остром соусе халапеньо с нотками сливок и песто. Мягкое филе бедра обволакивает пикантную корочку из пшеничных сухарей, а маринованный болгарский перец, шпинат и пармезан придают блюду свежесть и неповторимый аромат. Состав: филе бедра куриное, сухари пшеничные, яйцо куриное, перец болгарский маринованный, шпинат, лук репчатый, петрушка, масло растительное, сыр пармезан, халапеньо, соус песто, сливки, сахар. 

Шницель из курицы в остром халапеньо соусе

Состав: черная смородина, сахар.

Джем из черной смородины

Соус барбекю

Нежные вареники из тонкого теста с сочной вишнёвой начинкой и лёгкой мятной свежестью.
Состав: яйцо куриное, молоко, масло растительное, мука пшеничная, вишня, сахар, мята.

Вареники с вишней

Нежный омлет из трёх яиц на сливках и молоке с сочным филе бедра цыплёнка, ароматными шампиньонами, томатами черри, шпинатом и рукколой, поданный с хрустящим хлебом.
Состав: яйца куриные, сливки, молоко, филе бедра куриное, грибы вешенки, лук репчатый, томаты черри, руккола, шпинат, масло оливковое, хлеб пшеничный. 

Омлет с курицей и грибами

Тёплый салат с нежным говяжьим языком, ароматными шампиньонами, свежими томатами и маринованными огурцами, с кинзой, шпинатом и пикантным соусом чили.
Состав: язык говяжий, шампиньоны, томаты, кинза, шпинат, чеснок, сладкий соус чили, огурцы маринованные, лук красный, масло оливковое, масло растительное.

Тёплый салат с говяжьим языком и грибами

Тонкое хрустящее тесто с нежной моцареллой и сливочной страчателлой, свежими томатами, шпинатом и рукколой.
Состав: мука пшеничная, дрожжи, масло оливковое, сахар, томаты, базилик, сыр моцарелла, сыр страчателла, шпинат, руккола (30 см).

Пицца со страчателлой

Нежный скрэмбл из двух яиц на сливках и молоке с кремовым авокадо, сочным слабосолёным лососем, томатами черри и рукколой, сбрызнутый лаймом и поданный с хрустящим хлебом.
Состав: яйца куриные, авокадо, сливки, молоко, слабосоленый лосось собственного посола, руккола, томаты черри, лайм, сыр творожный, маслины, масло оливковое, хлеб пшеничный.

Скрэмбл с авокадо и лососем

Соус поке

Нежный крем-суп из тыквы с мягкой кокосовой ноткой и легкой пикантностью куриного бульона. Украшен хрустящими семенами тыквы, ароматной кокосовой стружкой и свежим зелёным маслом — идеальное сочетание вкуса и уюта в каждой ложке. Состав: тыква, кокосовое молоко, куриный бульон, масло оливковое, семена тыквы, петрушка, кокосовая стружа.

Крем-суп тыквенный с кокосовым молоком

Мёд

Нежные вареники с картофелем и лесными грибами, щедро украшенные муссом из жареного картофеля с чесночным и трюфельным маслом, жареным луком и свежим укропом.
Состав: яйцо куриное, молоко, масло растительное, мука пшеничная, картофель, лесные грибы, лук репчатый, сливки, масло чесночное, масло оливковое с трюфелем, укроп, петрушка.

Вареники с картофелем и лесными грибами

Фермерская утка с томлёной в красном вине и черной смородине грушей, нежным яблочным пюре и соусом демиглас.
Состав: утиное филе, груша, черная смородина, вино красное сухое, сахар, яблочное пюре, мёд, соус демиглас, масло растительное, петрушка.

Фермерская утка с томлёной грушей

Тонкое хрустящее тесто, нежный сливочный соус, сочная груша и пикантные сыры дорблю и маасдам, украшенные мёдом и грецкими орехами.
Состав: мука пшеничная, дрожжи, масло оливковое, сахар, молоко, сливки, масло сливочное, сыр с голубой плесенью, сыр маасдам, груша, мёд, орех грецкий (30 см).

Пицца с грушей и горгонзолой

Хрустящий тост с кремовым авокадо, нежным яйцом пашот и сочным слабосолёным лососем, украшенный рукколой и лаймовым акцентом.
Состав: авокадо, тост из пшеничного хлеба, яйцо куриное, слабосоленый лосось собственного посола, масло оливковое, лайм, руккола.

Авокадо тост с лососем и яйцом пашот

Сырный соус

Свежий салат с нежным тунцом, томатами черри, огурцом, яйцом и миксом шпината, рукколы и айсберга, заправленный фирменной заправкой и украшенный кунжутом.
Состав: тунец, шпинат, руккола, айсберг, лист салата, томаты черри, огурец, яйцо куриное, масло оливковое, масло кунжутное, уксус бальзамический, горчица, кунжут.

Салат Нисуаз с тунцом и фирменной заправкой

Состав: сгущеное молоко

Сгущенное молоко

Широкие феттуччине с ароматными белыми грибами, маслятами и подосиновиками, обжаренными с луком и чесноком, в сливочном соусе с пармезаном.
Состав: феттуччине, белые грибы, маслята, подосиновики, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, сыр Пармезан. 

Паста с лесными грибами

Тонкое хрустящее тесто, нежная моцарелла, тигровые креветки, мидии и кальмар в пикантном соусе с чесноком и сладким чили, украшенные луком-пореем.
Состав: мука пшеничная, дрожжи, масло оливковое, сахар, молоко, сливки, масло сливочное, мидии, кальмар, креветки тигровые, сыр моцарелла, соус сладкий чили, лук-порей (30 см).

Пицца с морепродуктами

Нежный баскский чизкейк с бархатистым шоколадным ганашом и карамелизированными ягодами — вишней и малиной.
Состав: сыр творожный, сметана, сливки, яйцо куриное, сахар, молоко, шоколад, вишня, малина.

Баскский чизкейк, шоколадный ганаш, карамелизированные ягоды

Состав: топпинг шоколад

Шоколад

Три пышных сырника из творога с золотистой корочкой с топпингом на выбор.
Состав: творог, яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, топпинг. 

Сырники 3 шт с топпингом на выбор

Состав:
Ассорти канапе - 1 порц.
Ассорти жареных сыров  с клубничным джемом - 1 порц.
Попкорн из курицы с соусом поке - 1 порц.
Паштет из печени цыпленка с соусом из черной смородины - 2 порц.
Цезарь с курицей - 2 порц.
Салат с языком - 2 порц.
Мясная гастрономия с овощами гриль или жареным картофелем на выбор - 1 порц. (на 4 перс.)
Меренговый рулет с клубникой- 4 порц.
Напиток на выбор - 1 л.

Сет Мясной на 4 персоны

Состав:
Ассорти канапе - 1 порц.
Креветки в панировке - 1 порц.
Цветная капуста с креветками и авокадо - 1 порц.
Паштет из печени цыпленка в смородиновом соусе - 2 порц.
Цезарь с креветками - 2 порц.
Салат с морепродуктами - 2 порц.
Стейки форели с овощами гриль - 1 порц. (на 4 перс.)
Панна-котта с клубникой- 4 порц.
Напиток на выбор - 1 л.

Сет Морепродукты на 4 персоны

Нежный паштет из куриной печени с ароматом сливочного масла и тушёных овощей, подаётся с ярким соусом из черной смородины, фундуком и хрустящими тостами.
Состав: печень куриная, лук, морковь, масло сливочное, сливки, смородина, сахар, вино сухое красное, фундук, пшеничный хлеб. 

Паштет из печени цыплёнка с соусом из черной смородины с тостами

Брускетта с форелью (тост из пшеничного хлеба, слабосоленая форель, сыр фета, сливки, огурец свежий); 
Брускетта с паштетом (тост из пшеничного хлеба , паштет из печени цыпленка (печень куриная, лук, морковь, масло сливочное, сливки, молоко), соус из смородины (смородина, сахар, вино красное сухое); 
Брускетта печень трески (тост из пшеничного хлеба, печень трески, сыр фета, сливки, яйцо перепелиное, икра красная, томаты черри); 
Брускетта с соусом песто (тост из пшеничного хлеба, томаты, сыр фета, соус песто (базилик, кедровый орех, масло оливковое, сыр пармезан), бальзамический крем). 

Сет брускетт

Тонкое хрустящее тесто, расплавленные маасдам, дорблю, пармезан и моцарелла, щедро приправленные ароматным трюфельным маслом.
Состав: мука пшеничная, дрожжи, масло оливковое, сахар, молоко, сливки, масло сливочное, сыр маасдам, сыр с голубой плесенью, сыр пармезан, сыр моцарелла, масло трюфельное (30 см).

Пицца Четыре сыра

Римское тесто с нежным томатным соусом, сочным филе цыплёнка, ароматными опятами, расплавленной моцареллой, приправленное  устричным соусом и украшенное луком-порей.
Состав: мука пшеничная, дрожжи, масло оливковое, филе куриное, томатный соус, грибы опята, сыр моцарелла, лук-порей, базилик, соус устричный (30х20 см).

Римская пицца с курицей и опятами

Римская пицца-конструктор

Римское тесто с нежной моцареллой, сливочным соусом, сочной ветчиной и ароматными вешенками, приправленные соусом терияки.
Состав: мука пшеничная, дрожжи, масло оливковое, ветчина, сыр моцарелла, молоко, сливки, масло сливочное, сахар, вешенки, шампиньоны, соус терияки, лук зеленый (30х20 см).

Римская пицца с ветчиной и грибами

Римское тесто с нежным томатным соусом, вяленой свининой и расплавленной моцареллой, свежими томатами черри, рукколой и шпинатом, украшенное бальзамическим кремом.
Состав: мука пшеничная, дрожжи, масло оливковое, свинина вяленая, томатный соус, сахар, сыр моцарелла, томаты черри,  руккола, шпинат, бальзамический крем-соус (30х20 см).

Римская пицца с вяленой свининой и шпинатом

Нежный говяжий язык в пикантном перечном соусе с бархатистым толчёным картофелем и свежим шпинатом, обжаренным на оливковом и сливочном масле.
Состав: язык говяжий, картофель, шпинат, масло оливковое, масло сливочное, сливки, соус демиглас, лук жареный.

Язык в перечном соусе с картофелем и шпинатом

Насыщенный куриный бульон с фрикадельками из индейки с картофелем, морковью и луком. Подаётся с хрустящими сухариками из пшеничного хлеба.
Состав: бульон куриный, фарш из индейки, молоко, морковь, лук, картофель, масло растительное, пшеничный хлеб. 

Супчик с фрикадельками из индейки с сухариками

Эспрессо

Насыщенный куриный бульон с нежной курицей, яичной лапшой, ароматным луком и морковью. Подаётся с хрустящими сухариками из пшеничного хлеба.
Состав: бульон куриный, курица, лапша яичная, лук, морковь, масло растительное, пшеничный хлеб. 

Супчик-лапша куриный с сухариками

Состав: Чай черный листовой

Чай черный листовой 350 мл

Чай черный листовой 800 мл

Тонкие домашние блинчики, нежные и ароматные, подаются с топпингом на выбор.
Состав: молоко, яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, масло растительное, масло сливочное, топпинг. 

Домашние блинчики с топпингом

Сочное куриное жаркое с нежным картофелем, кабачками, томатами и болгарским перцем в сливочном соусе, украшенное свежей петрушкой и зелёным луком.
Состав: филе куриное, картофель, кабачки, томаты, перец болгарский, лук репчатый, сливки, петрушка, лук зеленый, соус демиглас, чесночное масло.

Жаркое из курицы с овощами

Американо

Состав: чай зеленый Молочный улун

Чай зеленый Молочный улун 350 мл

Сочное жаркое из нежной свиной шеи с ароматным картофелем, кабачками, томатами и болгарским перцем в сливочном соусе, украшенное свежей петрушкой и зеленым луком.
Состав: шея свиная, картофель, кабачки, томаты, перец болгарский, лук репчатый, сливки, петрушка, лук зеленый, соус демиглас, чесночное масло.

Жаркое из свинины с овощами

Тёплая овсяная каша на молоке с нежным сливочным маслом, сладким мёдом и хрустящими грецкими орехами.
Состав: овсяная крупа, молоко, сахар, масло сливочное, мед, орех грецкий. 

Каша овсяная на молоке с мёдом и грецким орехом

Чай зеленый Молочный улун 800 мл

Состав: эспрессо, молоко

Капучино

Нежное филе форели с ароматными овощами гриль — болгарским перцем, томатами, кабачками и шампиньонами, подаётся с лимоном и  чесночным белым соусом.
Состав: филе форели, перец болгарский, томаты, кабачки, баклажаны, шампиньоны, лимон, петрушка, масло чесночное, сметана, майонез, огурцы соленые, укроп.

Форель с овощами гриль

Нежная рисовая каша на молоке со сливочным маслом и сладким пюре манго.
Состав: рис, молоко, масло сливочное, пюре манго, сахар. 

Каша рисовая на молоке с манго

Хрустящие тигровые креветки в золотистой панировке, поданные со свежей рукколой и пикантным соусом сладкий чили.
Состав: тигровые креветки в панировке, руккола, масло оливковое, соус сладкий чили. 

Креветки в панировке

Хрустящие листья романо и айсберга, сочные томаты черри, обжаренные креветки и пикантный соус с анчоусами, посыпанные пармезаном и золотистыми сухариками.
Состав: креветки тигровые, романо, лист салата, айсберг, томаты черри, яйцо куриное, анчоусы, горчица, чеснок, масло растительное, соус ворчестер, сыр пармезан,  сухари из пшеничного хлеба.

Салат Цезарь с тигровыми креветками

Хрустящие листья романо и айсберга, сочные томаты черри, форель слабосоленая собственного посола и пикантный соус с анчоусами, посыпанные пармезаном и золотистыми сухариками.
Состав: форель слабосоленая, романо, лист салата, айсберг, томаты черри, яйцо куриное, анчоусы, горчица, чеснок, масло растительное, соус ворчестер, сыр пармезан,  сухари из пшеничного хлеба.

Салат Цезарь с форелью слабосоленой

Хрустящие листья романо и айсберга, сочные томаты черри, обжаренное филе цыплёнка и пикантный соус с анчоусами, посыпанные пармезаном и золотистыми сухариками.
Состав: куриное филе, романо, лист салата, айсберг, томаты черри, яйцо куриное, анчоусы, горчица, чеснок, масло растительное, соус ворчестер, сыр пармезан,  сухари из пшеничного хлеба.

Салат Цезарь с куриным филе

Мороженое шоколадное, 1 шарик

Состав: мята, лайм, вода газированная, сироп сахарный, сироп клубничный, клубника

Лимонад Мохито клубничный

Хрустящий баклажан с болгарским перцем, сочными томатами и рукколой на сливочном муссе из феты, приправленный острым чесночным соусом, украшенный кинзой и кунжутом.
Состав: баклажан, перец болгарский, томаты, руккола, кинза, чеснок, крахмал, соус терияки, соевый соус, соус сладкий чили, сыр фета, сливки, кунжут.

Салат с хрустящим баклажаном

Состав: сироп грейпфрут, сироп малина, сироп лайм, концентрат лимон, грейпфрут, вода газированная

Лимонад Малина-Грейпфрут

Сочный боул с рассыпчатым булгуром и ароматными тигровыми креветками, обжаренными до золотистой корочки. Свежий айсберг, томаты черри и хрустящий огурец создают лёгкую свежесть, а зелёный лук добавляет пикантные нотки. Всё это объединяет пикантный соус поке и нежный ореховый соус, щедро посыпанный кунжутом.
Состав: креветки тигровые, булгур, айсберг, томаты черри, огурец, лук зеленый, соус поке, соус гамадари, кунжут.

Боул с булгуром и тигровыми креветками

Хрустящая цветная капуста, сочные тигровые креветки и нежное авокадо с рукколой и томатами черри, приправленные оливковым маслом, соусом поке и устричным соусом, кунжутом.
Состав: цветная капуста, тигровые креветки, авокадо, руккола, томаты черри, масло оливковое, соус поке, устричный соус, кунжут.

Закуска из цветной капусты, тигровых креветок и авокадо с рукколой, свежими томатами

Пенне с нежной индейкой и шампиньонами в сливочном соусе демиглас, с чесноком, томатами черри и пармезаном.
Состав: пенне, индейка, сливки, чеснок, соус демиглас, шампиньоны, сыр Пармезан, томаты черри.

Пенне с грибами и индейкой

Нежный боул с рассыпчатым рисом и слабосоленой сёмгой собственного посола. Свежие томаты черри, хрустящий огурец и сочный шпинат добавляют яркую свежесть, а зелёный лук придаёт лёгкую пикантность. Всё это объединяют изысканные соусы — пикантный соус поке, сладковатый терияки и насыщенный ореховый соус, щедро посыпанный кунжутом. 
Состав: слабосоленая сёмга, рис, томаты черри, огурец, шпинат, лук зеленый, соус поке, соус терияки, ореховый соус, кунжут.

Боул с рисом и слабосоленой семгой

Салат с тигровыми креветками, кальмарами и мидиями на нежной сливочной подушке из феты, со свежим миксом салата и рукколы, с томатами черри, приправленный сладким соусом чили, украшенный кунжутом.
Состав: креветки тигровые, кальмар, мидии, лист салата, руккола, соус сладкий чили, лимон, сливки, сыр фета, томаты черри, соус терияки, кунжут. 

Салат с морепродуктами на сливочной подушке

Сочные свиные рёбра барбекю с золотистым жареным картофелем, битыми огурцами, свежими томатами и шпинатом, с ароматным жареным луком и чесноком. Подаётся с соусом поке.
Состав: рёбра свиные, картофель, солёный огурец, томаты, шпинат, лук жареный, чеснок, соус поке, кунжутное масло, кунжут, уксус бальзамический, соевый соус.

Свиные рёбра барбекю с картофелем

Сочные фрикадельки из индейки со спагетти в нежном сливочном соусе с сыром Пармезан.
Состав: индейка, лук, молоко, сливки, плавленый сыр, спагетти, сыр Пармезан. 

Паста с фрикадельками из индейки в сливочном соусе

Сочные котлетки из индейки с нежным картофельным пюре на сливках, подаются со свежими томатами черри, огурцами и ароматной петрушкой.
Состав: индейка, лук, молоко, картофель, сливочное масло, сливки, томаты черри, огурцы, петрушка. 

Котлетки из индейки с картофельным пюре

Сочные котлетки из индейки с картофелем фри. Гарнир дополняют свежие томаты черри, огурцы и петрушка.
Состав: индейка, лук, молоко, картофель фри, томаты черри, огурцы, петрушка. 

Котлетки из индейки с картофелем фри

Состав: чай зеленый Сенча

Чай зеленый Сенча 350 мл

Сочный боул с рассыпчатым булгуром и нежным куриным филе, обжаренным до аппетитной корочки. Свежий лист салата, яркие томаты черри, хрустящий болгарский перец и микс зелёного и красного лука добавляют свежести и оттенков вкуса. Всё это щедро обвито пикантным соусом чили и насыщенным соусом терияки.
Состав: филе куриное, булгур, лист салата, томаты черри, лук зеленый, лук красный, перец болгарский, соус чили, соус терияки.

Боул с булгуром и куриным филе

Сочные котлетки из индейки с гречкой. Гарнир дополняют свежие томаты черри, огурцы и петрушка.
Состав: индейка, лук, молоко, гречневая каша, томаты черри, огурцы, петрушка. 

Котлетки из индейки с гречкой

Фирменный салат с сочной вырезкой телятины, хрустящим картофелем пай и яйцом, томатами черри, шпинатом и кинзой, заправленный трюфельным маслом с мёдом, горчицей и бальзамическим соусом.
Состав: вырезка говяжья, яйцо куриное, масло оливковое, масло трюфельное, мёд, томаты черри, шпинат, кинза, айсберг, картофель, бальзамический крем- соус, горчица.

Фирменный салат с телятиной

Фреш Грейпфрут

Кальмар с хрустящим жареным картофелем и свежими томатами черри, щедро приправлен укропом и петрушкой, с пикантным чесночным соусом с нотками соевого, устричного и бальзамического крема.
Состав: кальмар, картофель, томаты черри, укроп, петрушка, масло чесночное, соевый соус, устричный соус, бальзамический крем, сок томатный, чеснок, лук, сахар.

Кальмар с картофелем и овощами

Канапе капрезе
Состав: сыр моцарелла, томаты черри, базилик, масло оливковое, сыр пармезан, орх кедровый
Канапе креветка с гуакомолье
Состав: хлеб пшеничный харрис, креветка тигровая, авокадо, сок лимона, масло растительное
Канапе пеперони
Состав: багет мультизлаковый, колбаса пепперони, маслины, сыр фета, сливки, томаты черри
Канапе с вяленой свининой
Состав: багет мультизлаковый, шея свиная варено-коченая, шпинат, бальзамический крем-соус
Канапе с паштетом цыпленка
Состав: багет мультизлаковый, паштет из печени цыпленка, соус из черной смородины, фундук
Канапе с персиком
Состав: багет мультизлаковый, крем (молоко кокосовое, сыр маскорпоне, сахарная пубра), персик консервированный, орех грецкий
Канапе с форелью
Состав: багет мультизлаковый, филе слабосоленой форели, сыр фета, сливки, маслины
Канапе с языком
Состав: хлеб бородинский, горчица, язык отварной, огурец соленый
Канапе сыр виноград
Состав: сыр маасдам, виноград, мёд, орех грецкий
Канапе цезарь
Состав: хлеб пшениный харрис, лист салата, соус цезарь (яйцо куриное, анчоусы, горчица, чеснок, масло растительное, соус ворчестер, сыр пармезан, соус табаско), сыр пармезан, креветка тигровая, масло растительное

Канапе ассорти

Свежий тартар из нежной форели и авокадо, приправленный хрустящим кунжутом и ярким зеленым луком. Украшен ароматным соусом манго и нежным оливковым маслом. Идеальное лёгкое блюдо для ценителей изысканных вкусов!. 
Состав: форель, авокадо, кунжут, лук зеленый, соус манго, масло оливковое. 

Тартар из форели с соусом манго

Насыщенный борщ из телятины с кисло-сладким вкусом: сочная говядина в ароматном бульоне с карамелизированной свеклой и морковью, томатной пастой, подаётся со сметаной, фермерским салом, красным и зелёным луком, чесноком и с бородинским хлебом.
Состав: говяжий бульон, говядина, лук репчатый, морковь, свекла, картофель, капуста, томатная паста, чеснок, уксус, сахар, сало, хлеб бородинский, лук красный, лук зеленый, сметана, петрушка.

Борщ кубанский с телятиной

Нежные спагетти в сливочном соусе с хрустящим беконом, ароматным чесноком и щедрой порцией пармезана.
Состав: спагетти, сливки, сахар, яйцо куриное, чеснок, пармезан, бекон, масло чесночное. 

Паста Карбонара

Ароматный насыщенный рыбный бульон с нежной форелью и тилапией с добавлением пшена, картофеля и моркови, украшенный свежим укропом.
Состав: форель, тилапия, рыбный бульон, пшено, картофель, морковь, масло сливочное, водка, укроп.

Уха из лосося с морским языком и пшеном

Компот вишневый

Хрустящий штрудель из слоёного теста с ароматными яблоками, грецким орехом и корицей, подаётся с нежным итальянским кремом, шариком пломбира и шоколадным топпингом.
Состав: слоёное бездрожжевое тесто, яблоки, грецкий орех, корица, сахар, сыр маскарпоне, сыр творожный, сгущённое молоко, мята, топпинг шоколад, мороженое пломбир.

Штрудель с итальянским кремом и шариком пломбира

Воздушный меренговый рулет с нежной клубникой, творожным сыром и сливками, посыпанный хрустящим миндалём.
Состав: яйцо куриное, сахар, клубника, творожный сыр, сливки, сахар, сахарная пудра, миндаль.

Меренговый рулет с клубникой

Сочный морковный торт с пряной корицей и грецкими орехами, щедро пропитанный сливочным кремом и солёной карамелью, украшенный шоколадом и сезонными ягодами.
Состав: яйцо куриное, морковь, мука, корица, сахар, соль, орех грецкий, творожный сыр, масло сливочное, сливки, сироп глюкозы, шоколад, сезонные ягоды.

Торт морковный

Временно закрыто.

Сарафан

Подходит для совместного празднования детей и взрослых большой компанией

Основной зал (вместимость до 40 человек)

Подходит как для празднования торжеств в узком кругу, так и для проведения корпоративных встреч

Карта сайта

Меню

Статьи

FAQ